1、增加富含維生素A食物的攝入
尤其是要增加動物性食物，肝臟含量最高，如羊肝、牛肝每100克含維生素A約5萬IU，奶類、黃油、奶酷和蛋類維生素A中等含量，牛肉、羊肉、豬肉中維生素A含量較低。
植物性食物中富含類胡蘿卜素的蔬菜、水果有胡蘿卜、深綠色葉子蔬菜、馬鈴薯、芒果、杏、西紅柿等。
對于嬰兒，應(yīng)及時添加這些輔食，如蛋黃、牛奶、肝泥、菜泥或果汁、果泥，可自己做，有條件可買加工品。對于兒童應(yīng)經(jīng)常自己食用這些食品，家長應(yīng)安排好食譜。
2、藥物補充
1994年以來，WHO推薦與計劃免疫同時進(jìn)行維生素A的補充，來預(yù)防維生素A的缺乏，在許多國家和地區(qū)已經(jīng)進(jìn)行。尤其是6個月以下嬰兒進(jìn)行干預(yù)，有二種方式：一是母親產(chǎn)后8周內(nèi)補充20萬IU的維生素A以提高母乳中維生素A 的濃度；二是從早期開始嬰兒直接添加魚肝油或維生素A，預(yù)防量為每日1100-1500IU。
大劑量補充維生素A：推薦服用劑量為小于6月嬰兒服用1次5萬IU的維生素A，6-12月嬰兒10萬IU的維生素A1次，大于12個月的兒童，每4-6月服用20萬IU的維生素A。孕婦和哺乳母親也是易于維生素A缺乏的人群，但由于孕期，尤其孕早期（妊娠3個月以內(nèi)）服用大劑量維生素A可以使嬰兒畸形，因此孕期每日攝入維生素A不宜超過1萬IU。孕晚期（距分娩8周以內(nèi)）或哺乳早期可以服用維生素A20萬IU。薈萃分析結(jié)果顯示，大劑量補充可降低腹瀉死亡率23%。兒童大劑量服用維生素A可以出現(xiàn)惡心、頭痛、嘔吐的副作用，副作用時間短暫，一般不超過24小時。
3、高危人群及時補充維生素A
對于疾病應(yīng)預(yù)防，避免患高燒、肝膽、腹瀉等疾病，而一旦患上應(yīng)及早給予補充維生素A或肌注維生素A。
